植物组织培bob.com养说课稿

　　bob.com《植物组织培养》说课说案邢台现代职业学校《植物组织培养》说课说案尊敬的各位领导、各位老师：大家好！我担任邢台现代职业学校果蔬花卉生产技术专业和农艺专业《植物组织培养》课程教学，今天很高兴能向大家汇报本课程设计及建设情况。今天我汇报的内容主要有以下八个方面：一，专业岗位分析；二，课程分析；三，学情分析；四，教学方法与手段；五bob.com，教学设计；六，教学条件；七，课程考核；八，教学效果。一、岗位分析园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。从就业的角度来说，本专业的学生能在城市建设、园林林业部门和蔬菜花卉企业从事园林园艺植物培育与应用等工作，这个专业刚开始时都比较辛苦，工资也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，工资在半年之内会有很大的提高。最重要的一点是，要是自己创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等什么的，那相对来说就会比较容易，而且风险低，利润很园艺专业主要是学习果树、花卉和蔬菜生产技术以及相关企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能的专业。总的来说，这个专业与城市建设和人们的生活息息相关，城市的美化离不开园艺，生活水平越高的地方，对这方面人才的需求越大。而具有园艺植物生产、技术开发和大学毕业论文社区、园艺企业经济管理等才能的高级科学技术人才，无疑会渐渐成为热门行业中令人羡慕的一行。应职岗位要求学生应具备一些基本职业素养，包括具有学习、理解问题以及创造性思维的基本素质；具有团队合作的基本素质、健康的人格；具有认真、细心、一丝不拘的工作态度；具有与人交往、沟通方面的基本素质；具有语言和文字表达方面的基本素质；具有敬业、乐于吃苦、应对困难和奉献的基本素质；具有成本意识、安全意识和应变能力等。二、课程分析1、我国园林园艺正从传统走向现代化，作为现代生物技术基础和重要组成之一的植物组织培养技术有力地推动了我国园艺专业的现代化进程，社会对植物组织培养的人才需求也越来越大。2、通过本课程系统的学习，培养学生具有扎实的植物组培基本理论知识，能熟练进行组培快繁各个工序的操作，熟练设计组培快繁各培养环节中的培养基配方，并培养学生具有自我发展，设计并组织生产出高水平、高质量的植物组培快繁苗木的能力。注重培养学生良好的职业素质，为学生毕业后在植物组培岗位顶岗工作、在实际工作中不断提高植物快繁水平打下坚实的基础。3、本课程的重点和难点是培养基的制备、无菌操作技术、组培苗的驯化和移栽三个方面。4、通过学习本课程要达到三方面目标即知识目标、能力目标、态度目标。知识目标包括：（1）了解并掌握园艺植物组织培养的概念、意义；熟悉组培实验室的结构、掌握组培室内常规仪器设备的工作原理。（2）了解并掌握培养基的类型、特点及成分；掌握母液放大倍数与量取量的计算、培养基中激素的作用。（3）掌握园艺植物再生理论，初代、继代、生根最佳转瓶时期确定，微生物在培养过程中滋生的原理及培养物出现异常生长情况的原理。掌握常见园艺植物病毒种类及危害特点；各类园艺植物组织器官生长发育特点。（4）熟练掌握组培苗驯化的最佳时期，园艺植物组培苗生态适应性。（5）了解并掌握植物组培苗工厂化生产增殖率估算，成本与效益分析。能力目标包括：（1）弄清植物组培室的结构，可按要求设计出组培室平面图与结构图，能熟练使用组织培养室内各类仪器设备。（2）熟练掌握母液的配制与培养基制作方法并会自主设计组培试验方案。（3）熟练掌握园艺植物初代、继代、生根无菌操作过程与技术，能独立处理并应对无菌培养过程中可能出现的异常情况；了解脱毒苗的生产技术。熟练掌握包括组培脱毒在内的外植体选取方法和预处理技术。（4）熟练掌握组培苗驯化移栽方法与技术；会配制营养土，会驯化组培苗，会移栽（5）了解并掌握园艺植物组培苗工厂化生产技术；要求学生能独立进行组培苗生产流程的设计。态度目标包括：（1）具有良好的公民道德和社会责任感；（2）具有良好的职业道德和团队精神；（3）具有良好的政治、科学和人文素质的素质目标。5、课程教学内容：园艺植物组织培养技术课程的内容包括认识组培室与仪器设备、培养基的制作、无菌操作与培养、组培苗的驯化与移栽及植物组培工厂化生产与经营管理5个学习情境（项目）。每个项目有若干个任务，每个任务都有技能要求和知识要求。学习情境学习任务技能要求知识要求建议学时项目一：认识组培室与仪器设备认识植物组织培学会进行植物组培室功能分析、植物组培室生产能力分析、识图与绘图`植物组培实验室设计原则与总体要求植物组培实验室组成植物组织培养室相关仪器设备的使用掌握植物组培仪器设备分类、植物组培仪器使用、植物组培仪器维护常用仪器设备的原理项目二：培养基的制作园艺植物组织培养方案设计学会进行培养基成分功能分析、植物激素功能分析、组培试验设计培养基的种类成分、特母液的配制学会进行培养基各成分称量、溶解、混合培养基母液配制原理培养基的制作掌握凝固剂熔解、母液量取量计算、培养基湿热灭菌培养基有效成分计算原理、湿热灭菌原理项目三：无菌操作与培养灭菌技术学会进行消毒剂型选择、灭菌方案制定、药剂安全使用、消毒灭菌实施灭菌与消毒的含义，以及有菌和无菌的范畴园艺植物外植体的选择与预处理学会进行外植体特点分析、外植体选取、茎尖剥取、各种外植体预处理处理各种外植体的方法和操作流程无菌操作技术学会进行无菌室消毒、初代接种、继代增殖接种、壮苗生根接种无菌接种原理10植物组培过程中异常现象诊断与防治掌握真菌污染诊断与防治、细菌污染诊断与防治bob.com、褐化诊断与防治、玻璃化诊断与防治、生长不良诊断与防治各种不良现象表现及原学会进行脱毒方案制定、脱毒方法选择、脱毒效果检测脱毒原理、脱毒效果检验原理项目四：组培苗的驯化与移组培苗的驯化学会进行驯化时期判定、驯化方法选择、驯化条件设定组培苗的生态环境与温室环境的差异以及组培苗的特点掌握移栽基质配制、移栽基质消毒灭菌、移栽基质垫放移栽基质配制方法组培苗的移栽学会进行移栽时期判定、移栽方法选择、移栽后管理组培苗移栽原理项目五：植物组培工厂化生产与经营管理组培苗市场调研与生产计划制定掌握生产周期预算、生产成本计算、生产计划制定组培生产的成本核算和效益分析组培苗工厂化生产计划实施掌握母液配制、培养基制备与灌装、接种、驯化与移栽、移栽后管理、组苗出售工厂化生产的工艺流程具体实训项目包括：紫罗兰叶片培养、泡桐茎段培养、文心兰原球茎培养、百合鳞球茎培养、月季丛生芽培养、生根试管苗的驯化与移栽等。6、学完本课程后学生能够在实际工作中具备实验方案设计能力、培养基制备能力、无菌操作能力、组培苗驯化移栽能力及组培苗工厂化生产能力。三bob.com、学情分析：植物组织培养授课对象为农学园林园艺专业34 班第三学期的学生，除个别学生上过 高中外大部分是初中毕业，还有少数没有初中毕业，基础知识差，没有相关的背景知识， 缺乏对重点知识的区分和把握，同时不知道所学知识的作用，因而缺乏主动学习的积极 四、教学方法：教学中课程组分别采用了问题引导式教学法、分组讨论式教学法、类比法、传统与 现代教学优化组合及项目教学法等。教学方法灵活多样，可以激发兴趣，化解难度bob.com，提 高质量。 五、教学设计： 植物组织培养的教学过程是建立在“以学生为主体bob.com，以典型植物为实训内容”的课 程模式，将理论知识教学和实验室融为一体。具体操作为：1、举出典型植物例子，2、 提出问题，3、学生根据知识和经验回答问题，4、老师示范操作并讲解，5、学生分组 自己操作实验，老师指导。6、让学生总结操作步骤和理论知识。 六、教学条件： 植物组培实验室主要分为培养基制备室、无菌操作室、培养室三部分，基本设备齐 全，可以满足学生可以进行各项组培实验。 七、课程考核： 本课程考核分成平时成绩、技能考核和期末测试三部分，平时成绩包括考勤和作业 占总成绩30%，技能考核以实验操作技术为准占50%，期末理论测试占20%。使学生的 成绩评定更加科学化、合理化、规范化，有利于中职园艺专业的应用性人才目标的培养 和综合素质的提高。 八、教学效果： 教学内容逻辑性强，注重理论知识和技能密切联系，深度与广度适宜。教学方法多 样，注重技能培养。既提高了同学们的学习兴趣，又使学生对所学的知识容易理解与掌 握，同时培养了同学们的逻辑思维能力，从而达到了“知识目标”，“能力目标”的统一。 学生反应良好。 以上是我汇报全部内容。 谢谢各位老师！ 敬请多提宝贵意见！