bob.com2-12动物细胞培养和植物组织培养

　　bob.com3.分析影响植物细胞再分化的因素，培养学生分析Fra Baidu bibliotek应用信息的能力。

　　4.举例说出植物组织培养技术的应用，增强学生对科学、技术与社会之间关系的理解。

　　引言：上节课我们学习了动物培养，bob.com离体的动物细胞处在适宜的条件下能够分裂增殖，那么如果培养离体的植物细胞，培养的结果是怎样的呢？（生答：能培育出完整的植株）好，这种技术手段就是植物的组织培养（引出课题）

　　特点：繁殖速度快，周期短，不受季节、气候、bob.com自然灾害等因素的影响，并可实现工厂化生产。

　　大规模培养植物细胞，从愈伤组织提取生物产品。由此看出植物组织培养不一定都要培养到植物体。

　　植物细胞动物细胞（植物细胞具有全能性，动物细胞的细胞核具有全能性）

　　5、植物细胞表现出全能性的条件：①离体状态②一定的营养条件和植物激素的诱导

　　1、概念：就是利用植物的离体器官、组织或细胞，无菌条件下在含有营养物质的培养基上，给予适宜的光照、温度、湿度等环境条件进行人工培养，使其增殖、生长、发育而形成完整的植株。

　　许多动物细胞能分泌蛋白质，但单个细胞分泌的蛋白质是很少的，所以我们可以借助于大规模动物细胞培养获得大量的分泌蛋白，如酶、生长因子、疫苗、单克隆抗体等。

　　生：如果以组织块进行培养，内部细胞接触不到培养液，而分散成单个细胞就能全面均匀地接触培养液。bob.combob.com

　　生：一般组织的PH大都是近于中性的，胰蛋白酶的6.8，而胃蛋白酶最适PH是1.5~2.2

　　师：分析的有道理。动物组织细胞间隙中含有一定量的弹性纤维等蛋白质，它们将细胞网络起来形成具有一定弹性和韧性的组织和器官，而弹性纤维易被胰蛋白酶催化分解，从而使细胞分离开来。

　　无菌、适宜的温度、适宜的PH、渗透压、氧气和二氧化碳、bob.com基本的营养物质和生长因子。

　　培养动物细胞是我们用的是液体培养基，培养基中应含有离体细胞需要的化学条件。

　　细胞工程的概念：是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。

　　细胞工程中最基础的技术就是细胞培养：它是把机体的某一组织或器官取出，分散为单个细胞，使其在人工培养条件下继续生存、生长甚至增殖的过程。我们首先介绍一下动物细胞培养。（板书课题）

　　b培养基种植物激素的比例（细胞分裂素/生长素的比值低时诱导根的分化；比值处于中间水平时愈伤组织生长部分化；比值高时诱导芽的分化。

　　[教学目标] 1、通过探究动物细胞培养的有关实验，归纳动物细胞培养需要的条件。

　　引言：通过基因工程人们可以定向的改造生物的遗传性状，通过蛋白质工程人们可以创造出自然界本不存在的、具有优良特性的蛋白质。基因工程和蛋白质工程都是从分子水平上进行的操作，那么从细胞的整体水平或细胞器水平上，我们能根据自己的意愿获得所需要的细胞吗？答案是肯定的，这需要通过细胞工程得以实现。（板书第二章细胞工程）

　　生：使细胞有足够的生存空间，每个细胞都能接触到培养液；保证细胞渗透压的稳定，以免细胞失水皱缩或吸水膨胀。

　　2、全能性的原因：一个生物体的全部体细胞都是从一个受精卵经有丝分裂产生的，具有发育为完整个体所必需的全套遗传物质。